幾萬(wàn)種菜品配方庫(kù),覆蓋各大菜系;上千種食材原料庫(kù),揭開(kāi)菜品密碼;智能營(yíng)養(yǎng)計(jì)算,自動(dòng)核算菜品營(yíng)養(yǎng)……
菜品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽:直觀展現(xiàn)菜品營(yíng)養(yǎng)特性
終端數(shù)據(jù):運(yùn)行狀態(tài),系統(tǒng)日志,終端線上線下。
常見(jiàn)餐廳模式 |
傳統(tǒng)自選模式 |
RFID自選模式 |
視覺(jué)自選模式 |
技術(shù)特點(diǎn) |
使用大量人工,除了結(jié)算設(shè)施,無(wú)其他技術(shù)支持。 |
在每個(gè)餐盤(pán)下植入芯片,每個(gè)芯片寫(xiě)入數(shù)據(jù),通過(guò)結(jié)算臺(tái)射頻識(shí)別菜價(jià)。 |
AI圖像識(shí)別技術(shù),人工智能深度學(xué)習(xí),能直接識(shí)別菜品。 |
結(jié)算效益 |
服務(wù)員逐個(gè)核算菜品單價(jià)計(jì)算總價(jià),結(jié)算速度慢。 |
因使用射頻技術(shù),易受外部磁場(chǎng)、電場(chǎng)影響,整體識(shí)別效果一般。 |
AI圖像識(shí)別,支持人臉支付、一卡通支付、移動(dòng)支付,識(shí)別靈敏度高,精度達(dá)99.6%以上。 |
維護(hù)運(yùn)營(yíng) |
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需要對(duì)每個(gè)餐盤(pán)寫(xiě)入數(shù)據(jù),費(fèi)時(shí)耗力。芯片易受高溫、物理變形等影響,極易損壞,需定期更換餐盤(pán)。 |
使用操作簡(jiǎn)單,可以通過(guò)遠(yuǎn)程隨時(shí)批量更改。如:增加品類(lèi)、調(diào)整售價(jià)只需平臺(tái)管理端錄入菜品信息即可。 |
優(yōu)劣分析 |
傳統(tǒng)模式劣勢(shì):結(jié)賬速度慢,客戶(hù)排隊(duì)等待時(shí)間長(zhǎng),易算錯(cuò)賬,浪費(fèi)時(shí)間。 |
RFID劣勢(shì):結(jié)算臺(tái)體積巨大;結(jié)算臺(tái)不斷發(fā)射電磁波,有一定輻射;定制餐盤(pán)昂貴,成本高;消毒時(shí)85度高溫就可能造成芯片損壞,后期損耗極大。 |
優(yōu)勢(shì):設(shè)備小巧精致,適應(yīng)各種場(chǎng)景,可定制;餐盤(pán)無(wú)需植入芯片;能識(shí)別市面上所有餐盤(pán);支持人臉支付、手機(jī)支付、一卡通支付。 |