十年前,智能手機(jī)還沒(méi)普及;二十多年前,全中國(guó)也沒(méi)幾臺(tái)電腦;三四十年前,人人都還在騎自行車……
科技的進(jìn)步、時(shí)代的發(fā)展速度是呈指數(shù)增長(zhǎng)的。人類用200多萬(wàn)年經(jīng)歷舊石器,用1萬(wàn)多年從狩獵到農(nóng)牧業(yè),而從蒸汽時(shí)代到電氣時(shí)代不過(guò)短短一百多年,氫彈原子彈、手機(jī)電腦更是近幾十年才有的事。
蒸汽時(shí)代最后的轟鳴
到了現(xiàn)在,最熱門的就是人工智能了。雖然現(xiàn)下還沒(méi)摸透人工智能,但反觀電視電腦手機(jī)汽車等等的普及,AI時(shí)代還會(huì)遠(yuǎn)嗎?
當(dāng)我們逛街、看電影、購(gòu)物或就餐時(shí),常會(huì)看到一些新穎的設(shè)備(如幾年前的自動(dòng)售票機(jī),如近年的智能結(jié)算臺(tái)、無(wú)人超市等)。我們不認(rèn)識(shí)它們,卻必須要去熟悉它們。
因?yàn)椋拿げ粌H僅是那些不識(shí)字或不會(huì)用電腦的人,任何跟不上時(shí)代潮流的人,都將成為文盲,都將被拋棄。這不是我們所希望的。
信息時(shí)代當(dāng)紅者
在這個(gè)新時(shí)代,每個(gè)行業(yè)都戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,面臨著各種困難和挑戰(zhàn),怕被超越被取代。而團(tuán)餐行業(yè),似乎卻遇到了“新春”;無(wú)人超市,也正當(dāng)風(fēng)口。
學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)、部隊(duì)、事業(yè)單位、機(jī)關(guān)單位等團(tuán)體餐飲特別引入專業(yè)的團(tuán)餐企業(yè)進(jìn)行運(yùn)營(yíng),寫字樓、城市綜合體、大型商場(chǎng)等地產(chǎn)數(shù)量的劇增也給團(tuán)餐企業(yè)帶來(lái)了難得一遇的商機(jī),市場(chǎng)化團(tuán)餐迎來(lái)新一輪爆發(fā)性的增長(zhǎng)。
《2018年中國(guó)團(tuán)餐行業(yè)研究報(bào)告》顯示,團(tuán)餐作為餐飲界最大的“黑馬”,2017年整個(gè)團(tuán)餐行業(yè)收入增長(zhǎng)近30%,已占整個(gè)餐飲業(yè)的28%,約1.19萬(wàn)億市場(chǎng)規(guī)模。
但團(tuán)餐企業(yè)除了擁有強(qiáng)大的食材供應(yīng)鏈體系、專業(yè)的食品安全管控、菜品設(shè)計(jì)能力、成本核算體系外,還能依靠什么才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地呢?是不是真正解決了傳統(tǒng)遺留的如排隊(duì)擁堵、服務(wù)員結(jié)算效率低、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)混亂等問(wèn)題?
馬云、京東等等各種無(wú)人超市在各地相繼上線,幾個(gè)月前浙大也開(kāi)了無(wú)人超市。無(wú)人超市只是大媽們的避暑所嗎?它是否能順利進(jìn)行下去,未來(lái)是否一片光明?
拋卻問(wèn)題不說(shuō),任何突破都是一場(chǎng)博弈,不論輸贏,成功卻總屬于第一個(gè)吃螃蟹的人。而要想在新鮮的“金礦”中分一杯羹,則必須擁有對(duì)手所不能擁有的,解決對(duì)手所不能解決的。或起碼得先人一步!
為此,云澎科技自主研發(fā)了以“云澎智能結(jié)算系統(tǒng)”為主的一些列產(chǎn)品。
針對(duì)團(tuán)膳問(wèn)題
產(chǎn)品之一“云澎智能結(jié)算餐臺(tái)”能解決傳統(tǒng)食堂的系列問(wèn)題,節(jié)省成本的同時(shí)提高效率,還提供深度營(yíng)銷服務(wù)!
智能餐臺(tái)使用AI圖像識(shí)別技術(shù),通過(guò)人工智能大量的數(shù)據(jù)采集進(jìn)行深度學(xué)習(xí)后,理論上能精準(zhǔn)識(shí)別很多東西,包括市面上所有的餐盤、菜品、酒水飲料、水果、面包等等。目前,云澎智能結(jié)算餐臺(tái)已能識(shí)別以上所有商品。
不久前,云澎剛推出了豪華版智能結(jié)算餐臺(tái)。
豪華版云澎智能結(jié)算餐臺(tái)——“大澎”
如今,為適應(yīng)特殊場(chǎng)景,云澎特別設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)易版餐臺(tái)“小澎”上線!
簡(jiǎn)易版云澎智能結(jié)算餐臺(tái)——“小澎”
“小澎”使用高配軟硬件設(shè)施:
尺寸為370*434*743(mm),結(jié)構(gòu)如下:
同樣,“小澎”也支持人臉支付、手機(jī)支付(微信/支付寶)、一卡通支付,能識(shí)別市面上所有餐盤,包括無(wú)法植入RFID芯片的鐵板燒、蒸籠、砂鍋、水果、面包等等。
區(qū)別于市面上常見(jiàn)的RFID設(shè)備,云澎智能結(jié)算餐臺(tái)無(wú)需使用RFID芯片。又因其更加小巧精致,除食堂之外還適用于水果店、面包店、快餐店等各種場(chǎng)景。
目前,水果店、面包店、快餐店等的試驗(yàn)都已通過(guò),可以識(shí)別到具體的水果、面包及菜品等等。也就是說(shuō),智能水果店、面包店的實(shí)現(xiàn)成為可能!
針對(duì)便利店
而針對(duì)智能便利店的另一產(chǎn)品“云澎智能自助收銀臺(tái)”也已面世,首家云澎智能自助便利店正在裝修中。
云澎智能自助便利店-金華外灘店
現(xiàn)在,簡(jiǎn)易版云澎智能自助收銀臺(tái)“小云”也正式上線!
簡(jiǎn)易版云澎智能自助收銀臺(tái)“小云”
“小云”整體比較簡(jiǎn)單,體積最大程度減小,只留掃碼口及24寸電子觸摸屏,節(jié)省成本和空間,能適應(yīng)學(xué)校便利店、夫妻便利店、小區(qū)便利店等各種場(chǎng)景。
購(gòu)物全程無(wú)需店員,顧客自助選擇商品,自助掃碼結(jié)算,用人臉、手機(jī)、一卡通自助支付。
智能生活離我們又近了一步!